Spesso vengono chiamati cereali “minori”, ma soltanto perché sono meno diffusi e utilizzati rispetto a frumento e granturco. Per la capacità di apportare energia, sostanze nutritive e benefiche per l’organismo,
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“Farm to Fork”, sostenibilità e Bio per il futuro dell’Europa
Cibo sostenibile, sano, etico. Agricoltura biologica, cereali integrali, biodiversità. Per chi conosce I Genuini non sono certo concetti nuovi. Dal 1982 abbiamo fatto del biologico la colonna portante della nostra
Cosa prendo oggi? Ecco il nostro menù per la spesa a domicilio
Continua il nostro servizio di consegna a domicilio della spesa per chi abita a Lecco e dintorni: basta una telefonata per fare scorta di prodotti bio, senza uscire di casa.
Restate a casa, la spesa ve la portano I Genuini
Da sempre prendiamo sul serio la salute e il benessere, preparando ogni giorno con cura i prodotti bio che vi proponiamo dal 1982.Oggi facciamo un passo in più per tutelare
Tutti pronti per scartare la tipica Colomba pasquale!
Domani si celebra la Pasqua e, nel ricco menu della tradizione, non può proprio mancare il simbolo per antonomasia di questa festività : la Colomba. Di origine lombarda, questo sostanzioso dolce è diffuso e
La crostata: un dolce dalle mille varianti che sa sempre un po’ di casa
La crostata è uno dei dolci più diffusi e amati in Italia: friabile e deliziosa, è ottima sia per la colazione sia per la merenda e, con la giusta farcitura, può diventare anche un piacevole dessert a fine pasto.
Il panettone: un classico senza tempo tra storia e leggenda
Il nome non lascia alcun dubbio: il “Panettun” ha origini lombarde, più precisamente milanesi.Sembra che una prima versione del più tradizionale dei dolci natalizi esistesse già nel Medioevo, quando era usanza diffusa, proprio in occasione del Natale, preparare
Il Savoiardo: un biscotto di nobili origini
Sembra che le origini del Savoiardo, o “Biscotto di Savoia” risalgano al 1300, quando, per accogliere i reali di Francia presso la corte dei Savoia, Amedeo VI abbia ordinato al proprio cuoco di preparare
I Genuini ad Anuga 2017
I Genuini, azienda lecchese sempre più conosciuta in Italia per la produzione artigianale di qualità di prodotti biologici, sarà presente ad Anuga 2017, la più importante manifestazione dell’agroalimentare internazionale. Si
Nuovi forni genuini
Siamo convinti che la ricetta per una produzione d’eccellenza sia composta da tre ingredienti principali: il sapere tramandato dalle generazioni, prodotti sani e di alta qualità, una tecnologia all’avanguardia.Per questo,